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Le vendeur :

Son rôle est de vendre les produits au client, en fonction de ses goûts et des conditions climatiques, mais aussi de veiller à la tenue et à la présentation de son rayon. Il doit faire attention à l'état des produits vendus. Il donne des conseils et doit prévoir la demande des clients. Il prépare et passe une partie des commandes, contrôle la réception et réalise les inventaires. Le vendeur en animalerie devra aussi veiller à la santé et l'état de propreté des animaux. Ce poste correspond à un niveau de Bac Pro.

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Le technico-commercial :

Son rôle est de vendre les produits mais aussi d'être à l'écoute du client. Il gère les stocks afin d'éviter les ruptures. Il est chargé des relations postérieures à la livraison. Il doit être très mobile et disponible. Ce poste correspond à un niveau BTSA.

Le directeur :

Son rôle est de produire un résultat avec les moyens dont il dispose. Il prépare les budgets et les objectifs de chiffres d'affaires. Il négocie avec les fournisseurs, fait évoluer l'entreprise et la représente dans certaines manifestations. Ce poste correspond à un BTSA ou d'un BTA avec plusieurs années d'expérience.